Estás de viaje en un país de habla inglesa y quieres comunicarte mejor en restaurantes y supermercados.
Quieres poder pedir comida presencial o en línea sin tener que depender de un traductor, entender menús o hacer la compra de comestibles.
Te interesa practicar algunas recetas culinarias o programas de cocina en Inglés y entender los ingredientes.
Sea cual sea tu objetivo, conocer el vocabulario de comida en Inglés y también de gastronomía te abrirá muchas puertas.
Aquí encontrarás una lista completa de términos esenciales sobre alimentos, bebidas, carnes, postres, técnicas de cocina y más.
Familias de Alimentos
- Baked Goods – Productos horneados
- Beans and Legumes – Frijoles y legumbres
- Beverages – Bebidas
- Condiments and Sauces – Condimentos y salsas
- Dairy and Eggs – Lácteos y huevos
- Fish and Seafood – Pescados y mariscos
- Fruits – Frutas
- Grains and Cereals – Granos y cereales
- Herbs and Spices – Hierbas y especias
- Meats – Carnes
- Nuts and Seeds – Frutos secos y semillas
- Oils and Fats – Aceites y grasas
- Snacks – Aperitivos
- Sweets and Desserts – Dulces y postres
- Vegetables – Verduras
Bebidas
- Beer – Cerveza
- Champagne – Champán
- Cider – Sidra
- Coffee – Café
- Energy drink – Bebida energética
- Herbal tea – Té de hierbas
- Hot chocolate – Chocolate caliente
- Iced coffee – Café helado
- Iced tea – Té helado
- Juice – Jugo
- Milk – Leche
- Rum – Ron
- Smoothie – Batido
- Soda – Refresco
- Tea – Té
- Vodka – Vodka
- Water – Agua
- Whisky – Whisky
- Wine – Vino
Carnes
Aquí tienes un listado de vocabulario de comida en Inglés, específicamente de diferentes tipos de carnes:
Carnes Rojas
- Beef – Carne de res
- Lamb – Cordero
- Pork – Cerdo
- Veal – Ternera
Aves de Corral
- Chicken – Pollo
- Duck – Pato
- Goose – Ganso
- Turkey – Pavo
Caza
- Pheasant – Faisán
- Rabbit – Conejo
- Venison – Venado
- Wild boar – Jabalí
Carnes Procesadas
- Bacon – Tocino
- Ham – Jamón
- Sausage – Salchicha
Técnicas de Cocina
- Braise – Brasear
- Broil – Gratinar
- Cure – Curar
- Fry – Freír
- Grill – Parrillar
- Poach – Escalfar
- Raw – Crudo
- Roast – Asar
- Sauté – Saltear
- Smoked – Ahumado
- Stew – Guisar
Productos Lácteos y Quesos
- Blue cheese – Queso azul
- Butter – Mantequilla
- Camembert – Camembert
- Cheddar – Cheddar
- Cottage cheese – Requesón
- Cream – Crema
- Feta – Feta
- Gouda – Gouda
- Ice cream – Helado
- Milk – Leche
- Mozzarella – Mozzarella
- Parmesan – Parmesano
- Ricotta – Ricota
- Sour cream – Crema agria
- Swiss cheese – Queso suizo
- Yogurt – Yogur
Legumbres
- Beans – Frijoles
- Black beans – Frijoles negros
- Chickpeas – Garbanzos
- Lentils – Lentejas
- Pinto beans – Frijoles pintos
- Soybeans – Soya
Cereales y Granos
- Barley – Cebada
- Corn – Maíz
- Oats – Avena
- Quinoa – Quinua
- Rice – Arroz
- Rye – Centeno
- Wheat – Trigo
Productos Horneados
- Bagel – Bagel
- Biscuit – Galleta
- Bread – Pan
- Brownie – Brownie
- Croissant – Croissant
- Muffin – Mollete
- Pretzel – Pretzel
- Roll – Panecillo
- Cake – Pastel
- Pie – Tarta
- Tart – Tarta
Dulces y Postres
- Caramel – Caramelo
- Chocolate – Chocolate
- Cookie – Galleta
- Donut – Donut
- Ice cream – Helado
- Jam – Mermelada
- Pudding – Pudin
- Waffle – Gofre
Pescados y Mariscos
- Anchovy – Anchoa
- Bass – Lubina
- Cod – Bacalao
- Salmon – Salmón
- Tuna – Atún
- Clam – Almeja
- Crab – Cangrejo
- Lobster – Langosta
- Mussel – Mejillón
- Shrimp – Camarón
- Squid – Calamar
Frutas
- Apple – Manzana
- Banana – Plátano
- Blueberry – Arándano
- Cherry – Cereza
- Coconut – Coco
- Grape – Uva
- Lemon – Limón
- Mango – Mango
- Orange – Naranja
- Peach – Durazno
- Pineapple – Piña
- Strawberry – Fresa
- Watermelon – Sandía
Verduras
- Artichoke – Alcachofa
- Asparagus – Espárrago
- Broccoli – Brócoli
- Carrot – Zanahoria
- Cauliflower – Coliflor
- Cucumber – Pepino
- Eggplant – Berenjena
- Garlic – Ajo
- Lettuce – Lechuga
- Mushroom – Champiñón
- Onion – Cebolla
- Potato – Patata
- Tomato – Tomate
Condimentos y Especias
- Basil – Albahaca
- Black pepper – Pimienta negra
- Cinnamon – Canela
- Cilantro – Cilantro
- Curry powder – Polvo de curry
- Dill – Eneldo
- Garlic powder – Ajo en polvo
- Ginger – Jengibre
- Oregano – Orégano
- Paprika – Pimentón
- Parsley – Perejil
- Rosemary – Romero
- Saffron – Azafrán
- Thyme – Tomillo
- Vanilla – Vainilla
Aprovecha Este Vocabulario de Comida en Inglés
Ya sea que viajes, trabajes en gastronomía o simplemente quieras ordenar en un restaurante sin problemas, dominar este vocabulario de comida en Inglés te será de gran ayuda.
Practica con diálogos, usa aplicaciones interactivas y pon en uso estos términos en tu día a día. ¡Cada palabra aprendida es un paso más hacia la fluidez en inglés!
Esperamos que este vocabulario de comida en Inglés te sirva para ampliar y mejorar tu desempeño en el idioma en esta área.
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